{"id":1750,"date":"2019-06-13T16:55:46","date_gmt":"2019-06-13T13:55:46","guid":{"rendered":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/\/?p=1750"},"modified":"2019-06-13T16:55:46","modified_gmt":"2019-06-13T13:55:46","slug":"b12-vitamininin-vucudumuzda-ki-onemi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/b12-vitamininin-vucudumuzda-ki-onemi\/","title":{"rendered":"B12 Vitamininin V\u00fccudumuzda ki \u00d6nemi"},"content":{"rendered":"<p>Vitaminler; insan v\u00fccudunun sentezleyemedi\u011fi ya da \u00e7ok az sentezleyebildi\u011fi, mutlaka besin yoluyla veya takviye ila\u00e7larla al\u0131nmas\u0131 gereken organik bile\u015fiklerdir. V\u00fccut h\u00fccrelerinin kendini yenileyebilmesi, b\u00fcy\u00fcy\u00fcp geli\u015febilmesi ve enerji \u00fcretebilmesi\u00a0i\u00e7in vitaminlere ihtiya\u00e7 duyar\u0131z.<\/p>\n<p>Suda \u00e7\u00f6z\u00fcnebilen vitaminler grubuna giren B12 v\u00fccutta az miktarda (bir k\u0131sm\u0131 karaci\u011fer di\u011fer bir k\u0131sm\u0131 v\u00fccudumuzun di\u011fer b\u00f6l\u00fcmlerinde olarak) depolanabilmektedir. Bu y\u00fczden sadece hayvansal g\u0131dalarda bulunan B12 vitaminini yeterli olarak t\u00fcketmeliyiz. \u00c7ok az miktarda ba\u011f\u0131rsaklar\u0131m\u0131zda sentezlenebilen B12 vitamini \u0131s\u0131yla kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131k\u00e7a fonksiyonunu kaybetmektedir.<\/p>\n<p>Kandaki k\u0131rm\u0131z\u0131 h\u00fccrelerin \u00fcretimin de ve h\u00fccre olu\u015fumunun sa\u011flanmas\u0131n da, sinir h\u00fccrelerinin elektriksel sinyal iletiminin h\u0131z\u0131n\u0131 artt\u0131rma da ve sinir u\u00e7lar\u0131n\u0131n normal geli\u015fimini kolayla\u015ft\u0131rma da, B12 vitaminin geri emiliminde, \u00e7inko ve magnezyum gibi minerallerin fonksiyonlar\u0131nda etkilidir.<\/p>\n<p>Eksikli\u011fini hangi belirtilerden anlar\u0131z?<\/p>\n<ul>\n<li>B12 eksikli\u011fi yeni h\u00fccrelerin sentezlenmesini engeller ve metabolizman\u0131n yava\u015flamas\u0131na neden olur.<\/li>\n<li>Ya\u015fl\u0131larda haf\u0131za kayb\u0131, unutkanl\u0131k gibi rahats\u0131zl\u0131klara neden olabilir. Ya\u015f ilerledik\u00e7e B12 emiliminde ve v\u00fccut taraf\u0131nda depolanmas\u0131nda azalmalar g\u00f6zlemlenir.<\/li>\n<li>Pernisiy\u00f6z anemi olarak adland\u0131r\u0131lan kans\u0131zl\u0131\u011fa neden olur. Buna ba\u011fl\u0131 olarak \u00e7arp\u0131nt\u0131, efor kapasitesinde d\u00fc\u015f\u00fc\u015f, \u00e7abuk yorulma ve halsizlik, konsantrasyon bozukluklar\u0131 ve g\u00f6z kararmas\u0131 g\u00f6r\u00fclebilir.<\/li>\n<li>Ayaklarda, bacaklarda, kollarda ve ellerde kar\u0131ncalanma ve uyu\u015fma hissi (huzursuz bacak sendromu) ve zihinsel fonksiyonlarda bozulmalar g\u00f6zlemlenir.<\/li>\n<li>Dilde k\u0131zar\u0131kl\u0131k ve yanma hissi, a\u011f\u0131z i\u00e7inde yaralar ve diyare (ishal) g\u00f6r\u00fclebilir.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>B12 vitamini yetersizli\u011finin giderilmesinde \u00f6ncelikle bunun nedeni tespit edilmelidir. Diyetle al\u0131nan yetersizlik mi yoksa emilim bozuklu\u011fu mu? \u00d6zellikle vejeteryan beslenenlerde beslenmeden kaynakl\u0131 eksiklik g\u00f6r\u00fclmektedir. Bu durumlardan mutlaka d\u0131\u015far\u0131dan hap veya tabletlerle takviye edilmelidir. Emilim bozuklu\u011funa ba\u011fl\u0131 geli\u015fen bir B12 eksikli\u011finde ise bu y\u00f6ntem i\u015fe yaramayaca\u011f\u0131ndan i\u011fneyle takviye sa\u011flanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n<p>B12 vitaminin beslenme yoluyla alabilece\u011fimiz en iyi kaynaklar daha \u00f6ncede yazd\u0131\u011f\u0131m gibi hayvansal g\u0131dalard\u0131r. Yumurta en zengin B12 kayna\u011f\u0131 olarak ba\u015fta gelmektedir. S\u00fct, yo\u011furt, peynir, karaci\u011fer dalak gibi sakatatlar, midye, istiridye, karides gibi kabuklu deniz \u00fcr\u00fcnleri, alabal\u0131k, uskumru ve ton bal\u0131\u011f\u0131 da di\u011fer y\u00fcksek i\u00e7erikli B12 kaynaklar\u0131d\u0131r.B12 vitamini eksikli\u011fi ya\u015famamak i\u00e7in beslenme d\u00fczeninize eklemeyi unutmay\u0131n.<\/p>\n<p><strong>Diyetisyen Nur \u00c7elik<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitaminler; insan v\u00fccudunun sentezleyemedi\u011fi ya da \u00e7ok az sentezleyebildi\u011fi, mutlaka besin yoluyla veya takviye ila\u00e7larla al\u0131nmas\u0131 gereken organik bile\u015fiklerdir. V\u00fccut h\u00fccrelerinin kendini yenileyebilmesi, b\u00fcy\u00fcy\u00fcp geli\u015febilmesi ve enerji \u00fcretebilmesi\u00a0i\u00e7in vitaminlere ihtiya\u00e7 duyar\u0131z. Suda \u00e7\u00f6z\u00fcnebilen vitaminler grubuna giren B12 v\u00fccutta az miktarda (bir k\u0131sm\u0131 karaci\u011fer di\u011fer bir k\u0131sm\u0131 v\u00fccudumuzun di\u011fer b\u00f6l\u00fcmlerinde olarak) depolanabilmektedir. Bu y\u00fczden sadece hayvansal [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[262,263,264],"class_list":["post-1750","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog","tag-b12-vitaminleri","tag-b12-vitaminlerinin-faydalari","tag-b12-vitamininin-onemi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1750"}],"collection":[{"href":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1750"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1752,"href":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1750\/revisions\/1752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/halukunalp.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}