Kış aylarında vazgeçilmezi ve çok sevdiğimiz kestaneden bahsetmek istiyorum siz sevgili hasta ve takipçilerimize. Kestane her ne kadar çok faydalı olsada diyet yaparken 3 adet kestanenin 1 dilim ekmeğe eşdeğer olduğunu bilmenizde  yarar var. Unutmamız gereken bir diğer konuda metobolizmamızın kış aylarında yavaşlamasıdır.  Kestanenin içeriğinde potasyum, sodyum,yağ, karbonhidrat, kalsiyum, vitamin A,C, demir vardır. Haşlanmış 100 […]

Kahvenin tek faydası uykunuzu almadığınız sabahlarda sizi biraz olsun kendinize getirtmek değildir. Kahve, potasyum magnezyum fosfor içeriğine sahip bir içecektir. Antrenmanlardan önce bir bardak kahve içmeyi alışkanlık haline getirebilirsiniz. Spor öncesi alınan bir bardak Türk kahvesi metabolizmanın yüzde 15 daha hızlı çalışmasını sağlıyor. Kahve içildikten sonra kalp atışının hızlanmasından dolayı vücut yağ yakmaya başlar ve […]

Tüp mideli dostlarımız, bira ve asitli gazlı içecekleri ömür boyu tüketmemeleri gerekiyor . Rakı ve şarabı 3. aydan itibaren tüketebilirsiniz. Alkol oranı daha yüksek whisky gibi brandy gibi teqila gibi içkileri ise 5 aydan sonra tüketmelerini öneriyoruz. Alkol tüketiminde çok dikkatli olunmalıdır. Alkol kullanmayanlar kilo vermede daha başarılı olurlar. Alkolü obezite ameliyatı geçiren hastalarda zararlı […]

Bariatrik ameliyatından sonra takip Operatör doktor genelde hastayı ameliyattan bir ay sonra ayakta tedavi veren bir klinikte ameliyat sonuçlarını değerlendirmek için görür. Bunu daha sonra bariatrik doktorunun 12 ila 24 ay arasında yapacağı kontroller takip eder. Kilo kaybı, sıvı dengesi ve vitamin takviye terapisinin yeterliliği bu kontroller sırasında değerlendirilir. Hasta kilo kaybetmeye devam ettikçe alt […]

                   Uzun yıllar kilo ile mücadele  ettiniz ve sizin için en etkili zayıflama yöntemi olan obezite cerrahisi ameliyatı ile kilolarla vedalaştınız. Acaba son veda mı?Yapılan çalışmalar tüp mide ameliyatı olan her 5 kişiden 1’inin tekrar klio aldığını söylüyor. İdeal bedene gelmişken ,sağlık problemlerimizden kurtulmuşken neler oluyor da […]

Evet obezite cerrahisi ameliyatı olduk, artık az yiyebiliyor,çabuk doyuyoruz, kilo veriyoruz.Nihayet ideal ağırlığımıza geldik ve keyfini sürüyoruz.Zaman geçtikçe tüm gıdalardan rahatlıkla tükettiğimizi görmek,daha konforlu yemek yiyebilmek yavaş yavaş tekrar kilo alımına neden olabiliyor. Peki ne yapmalıyım? Obezite ameliyatı öncesi süreçte diyetisyeniniz ile, *Yemek yeme sıklığı ve saatleri *Hangi gıdaları daha çok yediğinizi *Neleri hiç tüketmediğinizi […]

MENOPOZ DÖNEMİ BESLENME Her yaş grubunda olduğu gibi menopoz döneminde beslenme büyük önem taşır.Östrojen hormonunun düzensizlikleri,stres,yetersiz uyku kilo alımına neden olabilmekte ve özellikle de karın bölgesinde yağlanma artmaktadır.Bu yağlanma ise kalp hastalığı,yüksek kan basıncı,insülin direncine zemin hazırlar.Kas kütlesinde azalma başlar ve daha hızlı kilo alınmaya başlanır.Bu dönemde 30-40 lı yaşlara göre alınan enerjinin bir miktar […]

Posanın Önemi Şeker hastalığı,kalp-damar,kanser gibi hastalıklardan korunmak için,yetişkinlerin diyetlerinin posa içeriğinin yüksek olması önerilmektedir.Günlük 25-30 gr lif alınması önemlidir. Sağlıklı bir kişinin günde 1-2 kez dışkılamaktadır.Genelde hazır beslenme,fast-food tarzı beslenmeden dolayı kabızlık sorunu yaşanmakta ve çareyi laksatif ilaçlarda aranmaktadır.Yapılan çalışmalar uzun süreli bu ilaçların kullanılmasının barsak kanserine neden olduğunu göstermektedir. Doğada posa 2 türlü bulunmaktadır. […]

SAĞLIKLI GIDA HAZIRLAMA VE PİŞİRME TEKNİKLERİ Besinleri hazırlarken oluşabilecek vitamin ve mineral kayıplarını en aza indirmek için önerilerim var • Mevsiminde tüketeceğimiz kadar sebze ve meyve satın almak • Özellikle yeşil yapraklı sebzeleri pişirmeye yakın elle doğramak ve hemen tüketmek • Besinleri kavurmadan çiğden ve buharda,kendi suyunda,fırında pişirmek. • Sebzeleri çok ince soymak • Aşırı […]

Kurban bayramı demek ailecek yenen bol enerjili yemekler,uzun süren yemek sohbetleri Dikkat edilmesi gerekenleri madde madde sıralamak gerekirse; Hayvanın veteriner kontrolleri yapılmış,hijyenik kurallara göre kesilmiş,parçalanmış ve taşınmış olması gerekmektedir Veteriner kontrolü olmayan hayvanlardan tenya,salmonella,tüberküloz,şarbon gibi hastalıkların bulaşma riski yüksektir. Et kesilen bıçak ve tahta ile çiğ sebze temas ettirilmelidir. Kesilen etler genelde hemen tüketilir.Bu etlerde […]