Kurban Bayramında Beslenme Önerileri
- Editör: hedza - Cumartesi, Eylül, 2016
Birbirinden lezzetli yemeklerin yer aldığı bayram sofralarına çok az kaldı.Temel besinin kırmızı et olduğu bu günlerde bazı hususlara dikkat çekmek istiyorum.Veteriner kontrolü olmayan ve uygun koşullarda kesilmeyen kurbanlık hayvanlardan insanlara tenya,salmonella,tüberküloz,şarbon gibi hastalıklar bulaşabilmektedir. ✓ Kırmızı et iyi kalite hayvansal proteinin yanı sıra demir,çinko,fosfor,magnezyum minerali ile B12,B6,A vitamini içerir.Sindirimi diğer besinlerin sindirimine göre çok daha zordur. […]
Devamı