obez | Prof. Dr. Haluk Ünalp

obez

OBEZİTE CERRAHİ SONRASI PROTEİN TÜKETİMİNİN ÖNEMİ

  • Editör: hedza - Salı, Ekim, 2016

             Proteinler de canlı organizmaların temel bileşenlerindendir ve hücrelerin içindeki her süreçte yer alırlar. Çoğu protein metabolizma için yaşamsal bir role sahiptir. Bedensel işlevlerimizi sürdürmek için her gün yeterli miktarda kaliteli protein tüketmemiz gerekiyor.Ağırlıklı olarak et ürünleri ve soya gibi bitkisel ürünlerde bulunan protein saçtan tırnaklara tüm hücrelerimizin işlevsel ve yapısal bir bileşeni. Suyun ardından, bedende en […]

Devamı

Kurban Bayramında Beslenme Önerileri

  • Editör: hedza - Cumartesi, Eylül, 2016

Birbirinden lezzetli yemeklerin yer aldığı bayram sofralarına çok az kaldı.Temel besinin kırmızı et olduğu bu günlerde bazı hususlara dikkat çekmek istiyorum.Veteriner kontrolü olmayan ve uygun koşullarda kesilmeyen kurbanlık  hayvanlardan insanlara  tenya,salmonella,tüberküloz,şarbon gibi hastalıklar bulaşabilmektedir. ✓ Kırmızı et iyi kalite hayvansal proteinin yanı sıra demir,çinko,fosfor,magnezyum minerali  ile B12,B6,A vitamini içerir.Sindirimi diğer besinlerin sindirimine göre çok daha zordur.✓ Kurban […]

Devamı

Vücut Kitle Endeksi

  • Editör: hedza - Cuma, Ağustos, 2016

Kilo analizinizi yapmak için sağ taraftaki, “Vücut Kitle Endeksi” formunu doldurup “Hesapla” butonuna basınız. Çıkan sonuçları not alıp, bu sayfadan kontrol ediniz. Çıkan sonuçlar, “Dünya Sağlık Örgütü” verilerine göre oluşturulmuştur.  

Devamı

Dumping Sendromu Diyeti

  • Editör: hedza - Perşembe, Ağustos, 2016

 Yemeklerinizi 3 ana ve 3 ara öğün olarak planlayarak toplam 6 öğün besleninYemeklerden 30 dakika önce ve sonra su alınızÇok sıcak veya çok soğuk gıdalar tüketilmemelidirGıdaların çok iyi çiğnendiğinden emin olunmalıProteinden zengin gıdalar tercih edilmeliGazlı içecek tüketilmemeli ;kahve,çay içimi azaltılmalıdır.Basit karbonhidratlar tüketmeyiniz.(şekerli gıdalar,bal,reçel vb.)Günlük yağ alımına dikkat ediniz.Kızartma,yağlıgıdalar,cipsler tüketilmemelidirPişirme yöntemi olarak besinler kavrulmamalı,fırında-ızgara-haşlama tercih edilmelidir

Devamı