diyetisyen | Prof. Dr. Haluk Ünalp

diyetisyen

Protein Kaynakları

  • Editör: hedza - Çarşamba, Mart, 2019

Operasyon sonrasında ki süreçte beslenme dönemlerinizde en merak ettiğiniz ve sıkça sorduğunuz sorulardan biri; “protein alımım neden önemli? “   Ve bir diğeri de “proteini en iyi nereden alabilirim? “dir. Öncelikle protein alımımızın öneminden bahsetmek istiyorum. Hücrelerin esas yapısını oluşturmalarının yanı sıra vücudumuzda bakım ve onarımı sağlaması, bağışıklık sistemimizi güçlendirmesi ve büyüme ve gelişmemiz de […]

Devamı

Yaz Aylarında Beslenme

  • Editör: hedza - Çarşamba, Temmuz, 2017

Kışın alınan fazla kiloların verilmeye çalışıldığı bu günlerde artan sıcaklıkların da etkisi ile beslenmemize daha da dikkat etmemiz gerekmekte.Bebek,çocuk,yaşlı,hamile ve kronik hastalıkları olan kişilerde aşırı terleme,nefes darlığı,tansiyon düzensizliği,besin zehirlenmeleri gibi sağlık sorunlarına artış görülmekte.Tüm bu olumsuzluklardan korunabilmek için yaz aylarında dengeli ve sağlıklı beslenmeye özen göstermeliyiz.Bu dönemde en sık karşılaştığımız sıkıntı yetersiz sıvı alımıdır.Günlük ter,nefes,idrer […]

Devamı

OBEZİTE TEDAVİSİ

  • Editör: hedza - Pazartesi, Kasım, 2016

Obeziteye neden olan etmenler tam olarak açıklanamamakla birlikte aşırı ve yanlış beslenme ve fiziksel aktivite yetersizliği obezitenin en ön önemli nedenleri olarak kabul edilmektedir.Bu faktörlerin dışında;YaşCinsiyetGenetikÇevresel faktörlerNörölojikHormonal ve metabolik etmenlerBiyokimyasalSigara-alkol kullanma durumuKullanılan ilaçlarSık aralıklarla ve düşük kalorili diyetler uygulamaSosyo-kültürel etmenlerPsikolojik etmenler gibi pek çok faktör obezite oluşumuna neden olmaktadır. Obezite; vücut sistemleri (endokrin sistem,kardiyovasküler sistem,solunum […]

Devamı

OBEZİTE CERRAHİ SONRASI PROTEİN TÜKETİMİNİN ÖNEMİ

  • Editör: hedza - Salı, Ekim, 2016

             Proteinler de canlı organizmaların temel bileşenlerindendir ve hücrelerin içindeki her süreçte yer alırlar. Çoğu protein metabolizma için yaşamsal bir role sahiptir. Bedensel işlevlerimizi sürdürmek için her gün yeterli miktarda kaliteli protein tüketmemiz gerekiyor.Ağırlıklı olarak et ürünleri ve soya gibi bitkisel ürünlerde bulunan protein saçtan tırnaklara tüm hücrelerimizin işlevsel ve yapısal bir bileşeni. Suyun ardından, bedende en […]

Devamı

Kış Aylarında Beslenme

  • Editör: hedza - Perşembe, Eylül, 2016

 Havaların soğuması ile birlikte özellikle üst solunum yolu rahatsızlıklarında artış meydana gelir. Hastalıklardan korunmanın en etkili yolu sağlıklı beslenmektir Kış aylarında vücut ve metabolizma kendini korumaya alır. Dolayısıyla yavaş çalışmaya başlar.Kışın daha fazla karbonhidratlı gıdalar tüketmek isteriz.Erken yatar  ve geç kalkmak isteriz.Aktif olduğumuz süre azalır.Terleme azaldığı için tüketilen su miktarında da azalma olur.  Güçlü bir […]

Devamı